マルビシ醤油（旧三木醤油）は、備後の老舗おしょうゆ屋さんです。
1881年創業以来、「ふるさとの味と香り、マルビシ醤油」としてお客様に愛されて参りました。
伝統の味を守りながらも、お客様に細やかなニーズにお答えする為、「ご希望の味・色・香りに挑戦」をテーマに様々な味づくりに励んでおります。
また、北嘉醤油、坂本醤油、共和醤油、ヨシダ醤油等、地元で廃業した蔵を引き継ぎ、味の伝承に努めてまいります。